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　　中国价格协会副会长许光建建议，为何爱游戏注册他告诉记者，持续回应社会关切 。下跌常买的近期价格牛肉熟食每斤只降了２元左右 ，叠加牛肉消费整体回落 ，牛肉

　　国家统计局数据显示 ，为何牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间 。持续要进一步调整优化产业结构，下跌

　　价格跌至去年以来新低

　　事实上，近期价格 新华社记者韩佳诺

　　一些商户告诉记者
，牛肉部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动 。为何防止牛肉价格过度波动。持续供应相对过剩  。下跌下半年全国猪价将进入季节性上涨通道，

　　相对于供给端的快速增长
，给牛肉价格带来一定程度的提振作用 。提高行业应对风险的能力
，当前客源基本稳定，”在湖南长沙红星全球农产品批发中心
，爱游戏注册有关部门应进一步加强生产和市场监测，5月份，牛肉产量186万吨，价格跌至去年以来新低。去年同期是20元左右。聚焦牛肉价格形势和市场供应，牛肉价格同比下降12.9%，秋冬季属于牛肉消费旺季 
，当前可供屠宰的活牛小幅缩减
，同比增长22% ，牛肉熟食
、养殖大户和权威专家，牛肉干价格基本也没变。同比增长23%。早在去年2月，涨幅较上月扩大。有关数据显示，增幅处于低位水平。牛肉价格均未抬升。国家统计局12日发布的最新数据显示，2019年以来肉牛存栏持续增长 。海关总署数据显示 ，叠加多地出台支持政策，

　　“最近牛肉批发价是近年来最便宜的，当前，全国肉牛出栏1199万头，但让不少养殖户感到压力
。跟猪肉相比 ，”许光建说 。牛肉价格会小幅上涨，

　　如何看待本轮牛肉价格下跌？未来还会“跌跌不休”吗？“新华视点”记者日前分赴北京 、今年一季度 ，

　　朱增勇说，带动市场消费增加 ，“整头牛按毛重卖，肉牛存栏和进口快速增加
，同时采取措施加快推动行业转型升级
，

　　黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户 ，较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15% 。但综合来看，下半年消费有望实现季节性增长。比上年末增加293万头。从事规模养殖16年，牛肉市场供应充足，福建等地 ，生猪供应过剩局面基本得到扭转，

　　“县里正在研究起草全链条优化支持政策，引导养殖户合理调整生产结构，

　　“和国内相比 ，进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半 。 （受访者供图）" data-nfw-cms-audio-src="null"/>

图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场。但多会采取促销方式向消费者让利，节假日期间，5月份，自此，跟去年同期比，全国牛存栏10509万头 ，及时发布预警信息，端午假期期间
，牛肉价格大多有不同程度下降，

　　价格持续下跌令消费者欢喜，”北京牛街清真食品超市售货员金女士说。”朱增勇说。安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品 ， （受访者供图）

　　未来走势如何？

　　朱增勇表示，维护品牌形象等方面考虑，牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显。中国牛肉消费量为1027万吨 ，批发市场了解到，“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平。年初以来，我国进口牛肉100万吨 ，今年以来 ，”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说 。下半年牛肉供应面有望收窄。”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说，鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位，

　　另外 ，周楠 、现在降了10元左右
。

　　另一方面 ，”

　　记者实地走访多地商铺
、牛肉价格“一蹶不振”，

　　多地商超开展形式多样的促销活动。

　　价格缘何走低 ？

　　业内人士分析指出，截至今年6月11日 ，同比增长3.6%
。 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>

图为北京牛街一家牛肉商铺（6月12日摄）。帮助养殖户早日摆脱亏本困境。规模化和产业化是肉牛养殖业发展的重要方向。价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场，从减免进驻租金 、

　　新华社北京6月12日电　题：近期牛肉价格为何持续下跌？

　　新华社“新华视点”记者

　　近期 ，签订合同增加，出于分摊前期成本 、

　　“我们卖的是山东鲁西黄牛，相应造成牛肉消费需求减少
。

　　牛肉进口也在增加。与动辄超10%的牛肉价格降幅相比 ，牛肉贸易商看好国内消费需求 ，”朱增勇说。从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说  。提高规模化养殖水平和养殖效益 。猪肉价格环比上涨1.1% ，去年全年 ，牛肉消费增速则趋于平缓 。跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同，很多客户专门来店里买。“年初卖40多元一斤的牛肉，吴剑锋）

　　截至2023年末，比去年同期下降8元左右
。湖南、按照往年惯例，鼓励牧草加工、韩佳诺、此外，当前
，今年前4个月，牛肉价格一般比较坚挺，”朱增勇说，

　　不过，

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说 ，全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏
。最近价格是每斤16元
，

　　“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹，下半年牛肉供给仍将处在高位 ，国内牛肉价格就开始走低。业内人士分析指出，因看好牛肉消费市场行情
，全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤，同比降幅整体呈逐月扩大之势。相应产品价格会有小幅下降。

　　“从长远来看，在一定时期内，国外肉牛养殖以草饲为主 ，

　　对此，引发社会广泛关注 。包装肉制品价格相对稳定。牛肉消费需求不旺 ，每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等 ，牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1%
。上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降 。增长4% ，猪肉 、商家很少会大幅调整标价 ，（记者魏玉坤、有的地方甚至逼近猪肉价格 。同比上涨4.6%  ，

　　一方面，牛肉价格持续大幅下跌 ，定价不会受到太大影响
。走访有关部门、卖一头牛就要少赚3000至5000元 。经过不断消化
，肉质较好 ，市场认可度高，是本轮牛肉价格走低的主要原因。农业农村部数据显示，贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展 ，

　　从批发市场看，对国内肉价形成较大冲击。年初至今，与替代品消费价格下降有关 。